3 srednje rajčice 6 češnja češnjaka 12 cijelih listova bosiljka Malo ljute začinske paprike Malo papra Soli po želji 3 žlice balzamiranog octa 3 žlice octa od crvenog vina 2/3 šalice maslinovog ulja 8 kriški bijelog kruha (najukusnije je sa kriškama francuskog kruha) Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Nasjeckajte rajčice. Ogulite i smrvice češnjak Stavite [...]
Archive for the ‘Predjela’ Category
Posted in 
Tags: 
Američki makaroni sa sirom
travanj 30th, 2012 
admin 2 šalice makarona (ili druge vrste tjestenine po želji) 2 1/2 šalice mlijeka 5 žlica maslaca 3 žlice brašna 1/2 žličice paprike Što više ljutog kečapa ili umaka Tabasco 2 šalice ribanog sira, kao što je cheddar ili neki drugi tvrdi sir Sol i papar 1/2 šalice mekšeg sira, rezanog na kockice 1 šalica krušnih [...]
Salata od rajčica, bosiljka i smeđe riže
travanj 30th, 2012 admin 1 šalica smeđe riže 2 žličice soli 1/4 šalica šampanjca ili rižinog octa 2 žličice šećera 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja svježe mljeveni crni papar 450 g sjeckanih zrelih rajčica 1 šalica sjeckanog lišća bosiljka Zakuhajte 2 1/4 šalice vode i dodajte rižu sa 1 žličicom soli. Vratite lonac na vatru da natavi kuhati, [...]
Složenac od piletine sa kroasanama
ožujak 9th, 2012 admin 450 g piletine, skuhane i usitnjene 1 šalica usitnjenog sira cheddar 8 kroasana (tijesto) 3/4 šalice mlijeka 1 vrećica krem pileće juhe (skuhano po uputama) Pomiješajte piletinu sa 1/2 šalice sira. Stavite po 1 žlicu mješavine na svaki trokut tijesta, pa zarolajte da dobijete oblik kroasane. Stavite u vatrostalnu posudu. Pomiješaje juhu i mlijeko. Prelijte [...]
Jedna mješavina za tijesto – 8 slatkih i slanih recepata
veljača 16th, 2012 admin Osnovna mješavina za domaće kekse 4 šalice neprosijanog brašna (žlicom napunite šalicu brašnom, i lagano otresite sa vrha) 1/3 šalice praška za pecivo 3 žlice šećera 2 žličice soli 1 šalice maslaca ili životinjske masti 1 šalica mlijeka u prahu 4 šalice integralnog pšeničnog brašna U veliku zdjelu prosijte 4 šalice brašna, prašak za [...]
Salata od krumpira Teton Valley
siječanj 30th, 2012 admin 900 g crvenih krumpira 2 žlice octa od bijelog vina sol i papar po želji 1/2 šalice blagog sira, rezano na kocke od 0,5 cm 1 šalica krastavaca, bez kore i u kockicama 1/2 šalice crvenog luka, rezanog u vrlo tanke krugove prerezane na pola 1/2 šalice krupno sjeckanih oraha zelena salata svježi peršin [...]
Restoran Red Robin – Pileća salata sa roštilja
studeni 9th, 2011 admin Recept – za jednu osobu: 1/2 pilećih prsa, bez kože i kostiju 1/2 šalice umaka za roštilj (kupovni ili domaći) 2 šalice usitnjene zelene salate 2 šalice drugačije salate ili zelenja za salatu 1/2 šalice sjeckanog crvenog kupusa 1/4 šalice kockica rajčice 1/2 šalice preprženog graha 1/2 šalice usitnjenog sira Cheddar 1/4 šalice prženog [...]
Brašnaste tortilje
studeni 9th, 2011 admin 2 šalice brašna 1/2 žličice soli 1/2 žličice praška za pecivo 1/4 šalice biljne masnoće 3/4 šalice tople vode Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo. Umiješajte masnoću da nastanu mrvice od tijesta. Polako dodajte vodu dok mijesite rukom. Oblikujte tijesto u kuglu. Stavite kuglu na nabrašnjenu površinu i mijesite dok očvrsne (oko 2 [...]
Štapići od mozzarelle – baš kao u restoranu Olive Garden
studeni 4th, 2011 admin 455 g sira mozzarella 2 izlupana jaja 1/4 šalice vode 1 1/2 šalica krušnih mrvica 1/2 žličice češnjaka u prahu 1 žličica talijanskih začina 2/3 šalice brašna 1/3 šalice kukuruznog škroba Narežite mozzarellu na štapiće ili trokute. Izlupajte jaja sa vodom i ostavite da stoje. Pomiješajte krušne mrvice, sol sa češnjakom, te talijanske začine [...]
Krem juha od luka
studeni 4th, 2011 admin 3 žlice maslaca 3 žlice brašna 1 1/2 šalica masnog mlijeka 2 žlice maslaca 2 šalice žutog luka (u tankim kriškama) 425 g pilećeg temeljca ili juhe 1/4 žličice svježe mljevenog papra 2 kocke za pileću juhu 1/4 šalice sitno rezanog tvrdog sira 1 1/2 – 1 3/4 šalice bijelog umaka (bešamela) 4 lista [...]
