Na maslacu sa češnjakom predinstajte malo luka (najbolji je srebrenac) i celera. Izvadite to iz tave i ostatku maslaca dinstajte mljevenu govedinu. Kad meso potamni dodajte natrag luk i celer i sve dobro promiješajte. Tada dodajte redom: morsku sol svježe mljeveni papar još malo češnjaka umak od rajčice umak worcestershire malo brašna Ovo je najbolji [...]
Posts Tagged ‘mljeveno meso’
Posted in 
Tags: 
Jednostavna zdrava mesna štruca
siječanj 25th, 2012 
admin 3 velika jaja 1 šalica kiselog vrhnja sa manje masnoće 1/2 šalice instant zobene kaše 2 žlice mljevenog sušenog luka 1/2 šalice sjeckane paprike 1 žličica soli 1/4 žličice mljevenog papra 1 žličica talijanskih začina 900 g gotovo nemasne mljevene govedine 1/3 šalice umaka za roštilj ili kečapa Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U [...]
Pobjednički čili
prosinac 12th, 2011 admin 1,36 kg goveđeg mesa od potrbušnice, rezano u kocke 4 žlice ulja 170 g svinjske kobasice 410 g goveđe juhe, podijeljeno (ako je u konzervi) 220 g umaka od rajčice 170 g zaljućenog umaka od rajčice 340 ml piva, podijeljeno 11 žlica čilija u prahu (da, toliko) 1 žlica luka u prahu 1 žličica [...]
Restoran PIZZERIA UNO – Chicago klasična pizza u dubokoj posudi
prosinac 1st, 2011 admin Tijesto 1 šalica tople vode 1 pakiranje suhog kvasca 3 1/2 šalice brašna, podijeljeno 1/2 šalice kukuruzne kaše, grubo mljeveno 1 žličica soli 1/4 šalice biljnog ulja Nadjev za pizzu 450 g talijanske kobasice, odvojene od crijeva i usitnjene 425 g rajčica iz konzerve 450 g sira mozzarella, tanko rezanog 2 češnja češnjaka, mljeveno [...]
A&W PAPA BURGER
studeni 9th, 2011 admin 110 g mljevenog mesa 1 veliko pecivo sa sezamom 1/4 šalice sjeckane salate 2 kriške slanine 1 kriška sira sol i papar po želji TAJNI UMAK: 1 žlica majoneze 2 žličice umaka od povrća za hamburger (crvene boje) ZA PRIPREMU TAJNOG UMAKA: Pomiješajte majonezu i povrtni umak, pa ostavite da stoji. ZA PRIPREMU HAMBURGERA: [...]
Mješavina za čili
listopad 3rd, 2011 admin 3 šalice sušenog graha (crveni, bijeli, šareni – po vašem izboru). Stavite u staklenku ili veću vrećicu 3 žlice blagog čilija u prahu 2 žlice sušenog luka 1 žlica češnjaka u prahu 1 žličica origana 2 žličice soli 1/2 žličice ljute začinske paprike (nije obavezno) Pomiješajte sve začine i stavite ih u vrećicu. [...]
Špageti Bolognese
rujan 30th, 2011 admin 12 kriški svježe slanine, rezane na kockice od 1 cm 1 srednji luk u kockicama 450 g mljevene govedine 1/4 žličice soli 1/4 žličice svježe mljevenog papra 730 g omiljenog umaka za tjesteninu u staklenki (ili napravite domaći) 1 1/4 šalice mješavine kiselog vrhnja i mlijeka (ili koristite samo masnije mlijeko) 1/4 šalice parmezana [...]
Sendvič od mesnih kuglica punjenih mozzarellom
rujan 30th, 2011 admin 450 g mljevene govedine 1 jaje 2 žlice mlijeka 1 žlica ljutog umaka, kao Tabasco 1/2 šalice krušnih mrvica 1/2 šalice ribanog parmezana 1 žličica soli 1/2 žličice papra 1/4 žličice sušenog origana 1/4 žličice sušenog bosiljka 12 – 15 sitnih kuglica sira mozzarella (mariniranih u maslinovom ulju) 730 g omiljenog umaka za tjesteninu [...]
Ogromni burger sa sirom i slaninom, te svim ostalim
rujan 28th, 2011 admin 450 g mljevene govedine 1 žlica ljutog umaka 1/2 žličice soli 1/4 žličice papra 1/4 šalice parmezana 2 kriške sira cheddar 2 okrugla peciva, rezana po pola 1/4 šalice majoneze 1 šalica svježeg lišća mladog špinata 2 velike kriške rajčice 4 lista prepečene dimljene slanine 8 kriški avokada Zagrijte roštilj na srednje. U [...]
Male mesne štruce i krumpiri začinjeni češnjakom
rujan 15th, 2011 admin Male mesne štruce 450 g mljevene govedine 2 izlupana jaja 3 žlice mlijeka 1 žlica senfa 3 češnja češnjaka 1/2 šalice ribanog parmezana 1/2 šalice krušnih mrvica 1/2 žličice soli 1/4 žličice svježe smrvljenog papra 1/2 žličice umaka Tabasco 1/4 šalice kečapa 6 kriški slanine U velikoj zdjeli nježno rukama izmiješajte sve sastojke. Od te [...]
