420 g graha u konzervi 1/4 šalice sjeckanog mladog luka 1/4 šalice ribanog sira parmezan 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 žlica sitno sjeckanog svježeg lišća ružmarina 2 mljevena češnja češnjaka 3/4 žličice soli U zdjelu rezača hrane stavite ocijeđeni grah, mladi luk, parmezan, maslinovo ulje, lišće ružmarina, češnjak i sol. Miješajte dok smjesa postane [...]
Posts Tagged ‘namaz’
Posted in 
Tags: 
Brusketa sa sjevero-zapada
lipanj 17th, 2011 
admin 1 bageta (francuski kruh) rezana na kriške debljine 1 cm 3 žlice maslinovog ulja 1/3 šalice sjeckanog luka 1 šalica oguljene i nasjeckane kiselkaste jabuke 1 žličica javorovog sirupa 1/4 šalice sjeckanih sušenih višanja 1 1/2 žličica naribanog hrena 2/3 šalice usitnjenog plavog sira 1/3 šalice sjeckanih lješnjaka U tavi na srednjoj vatri dinstajte luk [...]
Grčki umak od krumpira i badema
lipanj 17th, 2011 admin 340 g rozih krumpira, oguljenih i rezanih na kocke od 2 cm 1/2 šalice usitnjenih badema 1/2 šalice krupnih krušnih mrvica 3 češnja češnjaka 1/2 šalice vode 1 žlica plus koš malo limunovog soka 2/3 šalice zagrijanog ekstra djevičanskog maslinovog ulja Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva sa žicom u sredini. Krumpire u manjem loncu pokrijte [...]
Topli kremasti umak od slanine
lipanj 17th, 2011 admin 230 g mekanog krem sira 2 šalice kiselog vrhnja 90 g kockica slanine 2 šalice usitnjenog sira Cheddar 1 šalica sjeckanog mladog luka, još i za ukras sjeckana slanina za ukras krem sir ostavite da postigne sobnu temeperaturu. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U zdjeli izmiješajte sve sastojke. Stavite smjesu u veliku vatrostalnu posudu. Pokrijte. [...]
Namaz od ludih jaja
lipanj 17th, 2011 admin 12 velikih jaja 2 žlice bijelog octa 230 g kruha za sendviče – tost kruha 1 šalica majoneze 1 žlice senfa malo soli i svježe mljevenog papra začinska paprika za ukras U velikoj posudi skuhajte jaja sa malo octa. Kad voda proključa, sklonite posudu sa vatre, poklopite i ostavite da stoji 15 minuta. Jaja ohladite [...]
Brusketa sa limunom i timijanom
lipanj 8th, 2011 admin 230 g masnog sira ricotta sok i korica iz jednog limuna 1 žlica meda, plus dodatno za preljev 1 1/2 žličica svježeg timijana, sjeckano, plus još za ukras sol i papar po želji Zagrijte pećnicu na 200 o C. Stavite kriške kruha na lim za pečenje i premažite ih sa obje strane uljem. Pecite dok pozlate, [...]
Pileća pašteta sa konjakom i džemom od crvenog luka
lipanj 8th, 2011 admin Pašteta: 1/2 šalice pileće juhe 1 pakiranje želatine 230 g pilećih jetrica, dobro očišćene 1/2 malog luka, tanko rezanog 1 manji češanj češnjaka, zdrobljen i bez kore 1 list lovora 1/4 žličice lišća timijana malo soli 1/2 šalice vode 1 1/2 komad maslaca, sobne temperature 2 žličice konjaka svježe mljeveni papar U maloj tavi miješajte [...]
