1,36 kg cijelog pileta (iako ne mora biti baš precizna težina) 1 list lovora 1 cijela mrkva, izrezana na prutiće 1 srednji luk naboden sa 2 cijela češnja češnjaka 1 žlica soli voda Stavite pile u duboki lonac i pokrijte ga do pola sa vodom. Dodajte lovor, mrkvu, luk i sol. Ostavite da počne polako [...]
Posts Tagged ‘piletina’
Posted in 
Tags: 
Piletina sa roštilja (a zapravo iz pećnice)
travanj 30th, 2012 
admin 1 cijelo pile 2 žlice maslaca 2 sjeckana češnja češnjaka 1 šalica kečapa 2/3 šalice umaka od čilija 4 žlice smeđeg šećera 4 žlice sjeckanog luka 2 žlice umaka Worcestershire 2 žlice pripremljenog senfa 2 žličice sjemenki celera 1/2 žličice soli 6 tankih kriški limuna U tavi otopite maslac. Dodajte češnjak. Kuhajte 1 minutu. Dodajte [...]
Složenac od piletine sa kroasanama
ožujak 9th, 2012 admin 450 g piletine, skuhane i usitnjene 1 šalica usitnjenog sira cheddar 8 kroasana (tijesto) 3/4 šalice mlijeka 1 vrećica krem pileće juhe (skuhano po uputama) Pomiješajte piletinu sa 1/2 šalice sira. Stavite po 1 žlicu mješavine na svaki trokut tijesta, pa zarolajte da dobijete oblik kroasane. Stavite u vatrostalnu posudu. Pomiješaje juhu i mlijeko. Prelijte [...]
Piletina Christopher na čikaški
veljača 25th, 2012 admin Savjet: pripremite krušne mrvice za paniranje, a umak od maslaca i češnjaka mora biti gotov prije nego što počnete dinstati piletinu. Krušne mrvice Alexander: 2 šalice običnih krušnih mrvica 5 žličica mljevenog češnjaka 2 žličice usitnjenog vlasca 2 žličice sjeckanog peršina sol i bijeli papar po želji Piletina: 680 g pilećih prsa bez kostiju [...]
Umak od nektarine za pržene račiče ili piletinu
siječanj 4th, 2012 admin 1 1/2 šalica soka tangerine (bez srčike) 1 žlica svježeg soka limuna 1 žlica škrobnog brašna 2 žlice maslaca 1/2 žličice soli Stavite 1 šalicu soka tangerine u tavu zajedno sa sokom limuna, maslacem i soli. Stavite tavu na slabu vatru. Tekućinu u tavi treba zagrijati, ali da ne prokuha. maslac se treba posve [...]
Piletina Stroganoff – najbolja na svijetu
siječanj 4th, 2012 admin Njoke od peršina 4 žlice maslaca, omekšano 1 žličica mljevenog češnjaka 1/4 šalice mljevenog svježeg peršina 1/2 žličice soli 2 žlice kiselog vrhnja 340 g suhog tijesta od jaja Piletina 3 žlice maslinovog ulja 560 g pilećih prsa bez kostiju i kože (oko 4 polovice), rezano na trake 3/4 žličice soli 1/4 žličice crnog [...]
PILETINA SALTIMBOCCA
prosinac 12th, 2011 admin 4 komada pilećih prsa od oko 150 g, bez kože 1 žlica soli 1 žlica mljevene svježe kadulje 4 kriške pršuta 1/2 šalice brašna za sve namjene 2 žlice maslinovog ulja 1/2 šalice bijelog vina 3/4 šalice srca artičoke, razrezano 1/4 šalice svježeg soka limuna 1 žlica maslaca 1/4 šalice masnog vrhnja 2 žlice [...]
Vrlo lagano parena piletina sa okusom
prosinac 1st, 2011 admin 2 komada pilećih prsa bez kostiju i kože 1 žlica maslinova ulja 1 žlica vode 2 žlice sojinog umaka Riža za brzo kuhanje U posudu sa poklopcem stavite 1 žlicu maslinova ulja, sojin umak i vrlo malo vode, pa dodajte pileća prsa, poklopite i kuhajte na slaboj vatri oko 20-30 min. Dok se piletina [...]
Jednostavne pileće rolice
studeni 22nd, 2011 admin 4 komada pilećih prsa, bez kože i korstiju, što tanji odresci krem sir češnjak u prahu pešrin vlasac 8 kriški slanine Premažite sloj krem sira u unutrašnjost pilećih prsa. Začinite po želji sa češnjakom, peršinom i vlascem. Zarolajte, počevši od najužeg kraja. Omotajte 2 kriške slanine oko zarolanog komada pilećih prsa. Pecite 30-40 minuta [...]
Restoran Red Robin – Pileća salata sa roštilja
studeni 9th, 2011 admin Recept – za jednu osobu: 1/2 pilećih prsa, bez kože i kostiju 1/2 šalice umaka za roštilj (kupovni ili domaći) 2 šalice usitnjene zelene salate 2 šalice drugačije salate ili zelenja za salatu 1/2 šalice sjeckanog crvenog kupusa 1/4 šalice kockica rajčice 1/2 šalice preprženog graha 1/2 šalice usitnjenog sira Cheddar 1/4 šalice prženog [...]
