Osnovna mješavina za domaće kekse 4 šalice neprosijanog brašna (žlicom napunite šalicu brašnom, i lagano otresite sa vrha) 1/3 šalice praška za pecivo 3 žlice šećera 2 žličice soli 1 šalice maslaca ili životinjske masti 1 šalica mlijeka u prahu 4 šalice integralnog pšeničnog brašna U veliku zdjelu prosijte 4 šalice brašna, prašak za [...]
Posts Tagged ‘pizza’
Posted in 
Tags: 
Restoran PIZZERIA UNO – Chicago klasična pizza u dubokoj posudi
prosinac 1st, 2011 
admin Tijesto 1 šalica tople vode 1 pakiranje suhog kvasca 3 1/2 šalice brašna, podijeljeno 1/2 šalice kukuruzne kaše, grubo mljeveno 1 žličica soli 1/4 šalice biljnog ulja Nadjev za pizzu 450 g talijanske kobasice, odvojene od crijeva i usitnjene 425 g rajčica iz konzerve 450 g sira mozzarella, tanko rezanog 2 češnja češnjaka, mljeveno [...]
Mješavina za pizzu
listopad 10th, 2011 admin Ovo je poklon za osobe svih dobi, bez obzira jesu li studenti ili umirovljenici – svi vole dobru pizzu. 2 3/4 šalice brašna za kruh 1 žlica aktivnog suhog kvasca 2 žličice soli Sve sastojke pomiješajte u srednjoj zdjeli. Spremite mješavinu u čvrsto zatvorenu posudu, uz koju ćete priložiti slijedeće: 1 pakiranje mješavine [...]
Preklopljena pizza punjena sirom ricotta i špinatom
rujan 19th, 2011 admin 450 g tijesta za pizzu 1 šalica sira ricotta 1/4 šalice ribanog parmezana 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja 2 šalice sjeckanog svježeg lišća špinata 2 šalice svježih cvjetića brokule, parenih dok omekšaju, oko 3 minute u kipućoj vodi Malo soli 1/2 šalice pečene crvene paprike 1 1/2 šalica usitnjenog sira mozzarella 2 žlice [...]
Pizza na pecivu sa cimetom
kolovoz 29th, 2011 admin 4 žlice hladnog maslaca, rezanog na kockice, podijeljenog na pola 1/2 šalice smeđeg šećera, podijeljeno na pola 370 g tijesta za pizzu, podijeljeno na pola 4 žlice maslaca na sobnoj temperaturi 1/2 šalice smeđeg šećera 1 1/2 žličica mljevenog cimeta, podijeljeno na pola 1 šalica šećera u prahu 4-5 žlica vrhnja za kuhanje Zagrijte pećnicu [...]
Pizza od povrća sa slaninom
lipanj 24th, 2011 admin 450 g tijesta za pizzu, domaćeg ili kupovnog 2 šalice ribanog tvrdog sira 230 g tanko rezane slanine 3 šalice cvjetače, rezane na manje cvjetiće 1 šalica prokulica, prerezanih po dužini 6 manjih gljiva, rezanih na kriške 1/2 šalice sušenih rajčica u maslinovom ulju, tanko rezanih 4 smrvljena češnja češnjaka 2 žlice ekstra djevičanskog [...]
Kocke od pizze nalik na Aliene
lipanj 23rd, 2011 admin ulje za kuhanje 450 g zamrznutog tijesta za pizzu 3/4 šalice umaka za pizzu ili tekuće rajčice 8 kriški čvrstog sira mozzarella 1 žlica kapara svježi ili zamrznuti bosiljak Zagrijte pećnicu na 250o C. Lim za pečenje namažite uljem. U njega razvucite tijesto za pizzu tako da pokrije sve strane lima. Preko tijesta razmažite umak, [...]
Male pizze sa ljutom kobasicom
lipanj 17th, 2011 admin 3/4 šalice brašna 3/4 žličice praška za pecivo 3/4 šalice mlijeka 1 jaje, lagano izlupano 110 g sira mozzarella, usitnjeno 110 g ljute kobasice, rezano na sitne komade 1/2 šalice umaka za pizzu 2 žlice sitno sjeckanog svježeg bosiljka Zagrijte pećnicu na 190o. Namastite 24 posudice za muffine (što manje širine). U velikoj zdjeli izlupajte [...]
Jednostavna pizza sa grožđem i ružmarinom
lipanj 17th, 2011 admin 450 g ohlađenog tijesta za pizzu 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, podijeljeno 1/2 žličice soli (možda i samo 1/4 žličice) 1/2 žličice smrvljenog sušenog bosiljka 2 šalice prepolovljenih bobica grožđa 1 žlica svježe ubranog ružmarina 1 žlica ribanog sira Ostavite tijesto za pizzu na sobnoj temepaturi oko 15 minuta. Na lagano nabrašnjenoj površini razvaljajte [...]
