3 srednje rajčice 6 češnja češnjaka 12 cijelih listova bosiljka Malo ljute začinske paprike Malo papra Soli po želji 3 žlice balzamiranog octa 3 žlice octa od crvenog vina 2/3 šalice maslinovog ulja 8 kriški bijelog kruha (najukusnije je sa kriškama francuskog kruha) Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Nasjeckajte rajčice. Ogulite i smrvice češnjak Stavite [...]
Posts Tagged ‘rajčica’
Posted in 
Tags: 
Salata od rajčica, bosiljka i smeđe riže
travanj 30th, 2012 
admin 1 šalica smeđe riže 2 žličice soli 1/4 šalica šampanjca ili rižinog octa 2 žličice šećera 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja svježe mljeveni crni papar 450 g sjeckanih zrelih rajčica 1 šalica sjeckanog lišća bosiljka Zakuhajte 2 1/4 šalice vode i dodajte rižu sa 1 žličicom soli. Vratite lonac na vatru da natavi kuhati, [...]
Restoran Panera Bread – Juha od rajčice sa uljem zdrobljenog bosiljka i seoskim kruhom
prosinac 12th, 2011 admin 1/2 šalice svježeg lišća bosiljka 3/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja sol i svježe mljeveni crni papar, po želji 1 žličica smrvljene crvene paprike 3 velika češnja češnjaka, tanko narezana 1 žličica sušenog origana 2 velike konzerve cijelih oguljenih rajčica 1 litra vode ili juhe od povrća 1/4 šalice suhog crvenog vina 1 vekna [...]
Pržene zelene rajčice
listopad 27th, 2011 admin 2 litre vode 2 žlice soli 4-6 srednjih zelenih rajčica, sa korom i u kriškama 1 šalica brašna 1/2 šalice biljnog ulja ili masnoće od slanine sol (prema okusu) U zdjeli pomiješajte sol i vodu. U tu tekućinu natopite rajčice na 30-40 minuta. Ocijedite i jednu po jednu krišku rajčice uvaljajte u brašno. U [...]
Krem juha od rajčice sa bosiljkom i kobasicom
rujan 15th, 2011 admin 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 450 g kobasice 10 svježih listova bosiljka (vezanih zajedno i rezanih na tanke trake) 770 ml omiljenog umaka za tjesteninu – može i domaći 1 šalica vode 1 1/2 šalica mješavine kiselog vrhnja i mlijeka malo soli i papra Stavite ulje u srednje veliki lonac na srednju vatru. Dinstajte [...]
Krem juha od rajčice sa kukuruzom, piletinom i slaninom
kolovoz 12th, 2011 admin 1/4 šalice luka srebrenca 4 češnja češnjaka 850 g rajčice (cijelih) u konzervi 230 g kukuruza miješanih sa crvenom i/ili zelenom paprikom 1 žličica soli 1/2 žličice svježe mljevenog papra 1 žličica mljevenog kumina 1/2 šalice sirutke 1 šalica pileće juhe 2 1/2 šalice skuhanih i usitnjenih pilećih prsa (može i ostaci pečenog pileta) 1 [...]
Zapečene rajčice
srpanj 29th, 2011 admin 1 češanj češnjaka, rezan na pola 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 veliki luk srebrenac 1/2 žličice ribane kore naranče 3 žlice svježeg soka naranče 2 žličice meda 3 žličice sjeckanog svježeg timijana 1,80 kg čvrste rajčice, tanko rezane po 1 1/2 žličica soli i papra 2 šalice krušnih mrvica 1/2 šalice ribanog tvrdog [...]
Juha Krvava Mary
lipanj 30th, 2011 admin Ima za 6 osoba Juha: 2 žlice maslaca 1 sjeckani veliki luk 3 sjeckana komada celera 2 mljevena češnja češnjaka 2 žlice umaka Worcestershire 1,60 kg konzerviranih rajčica sa umakom sol i papar 2 žličice ribanog hrena Ukras: 1/4 šalice dobro ohlađenog vrhnja za kuhanje 2 žličice ribanog hrena 3 žlice mladog luka ili vlasca [...]
Kocke od pizze nalik na Aliene
lipanj 23rd, 2011 admin ulje za kuhanje 450 g zamrznutog tijesta za pizzu 3/4 šalice umaka za pizzu ili tekuće rajčice 8 kriški čvrstog sira mozzarella 1 žlica kapara svježi ili zamrznuti bosiljak Zagrijte pećnicu na 250o C. Lim za pečenje namažite uljem. U njega razvucite tijesto za pizzu tako da pokrije sve strane lima. Preko tijesta razmažite umak, [...]
Špageti sa bosiljkom i rajčicama zapečenim sa sirom
lipanj 17th, 2011 admin 340 g špageta 3 što veće rajčice, svaka rezana na 4 kriške 3 žlice maslinovog ulja, plus premaz na limu sol i papar 230 g ribanog sira mozzarella 1/4 šalice ribanog sira parmezan 2 češnja češnjaka, mljeveno 1/4 žličice začinske crvene paprike 3/4 šalice natrganih listova bosiljka i još za posluživanje. Zagrijte pećnicu. Skuhajte tjesteninu [...]
