1 šalica smeđe riže 2 žličice soli 1/4 šalica šampanjca ili rižinog octa 2 žličice šećera 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja svježe mljeveni crni papar 450 g sjeckanih zrelih rajčica 1 šalica sjeckanog lišća bosiljka Zakuhajte 2 1/4 šalice vode i dodajte rižu sa 1 žličicom soli. Vratite lonac na vatru da natavi kuhati, [...]
Posts Tagged ‘salata’
Posted in 
Tags: 
Salata od krumpira za fiestu
veljača 25th, 2012 
admin Salata od krumpira je osnova ljetne prehrane. Ovaj recept je za ogromnu količinu salate, dovoljno za 8 do 10 osoba. 1,36 kg crvenih krumpira (po mogućnosti mladih) 1/3 šalice sjeckanog mladog luka 1 1/2 šalica smrznutog graška 1 1/2 šalica konzerviranog kukuruza, bez soka 1/2 šalice sjeckane crvene paprike 1 šalica majoneze 4 [...]
Salata od krumpira Teton Valley
siječanj 30th, 2012 admin 900 g crvenih krumpira 2 žlice octa od bijelog vina sol i papar po želji 1/2 šalice blagog sira, rezano na kocke od 0,5 cm 1 šalica krastavaca, bez kore i u kockicama 1/2 šalice crvenog luka, rezanog u vrlo tanke krugove prerezane na pola 1/2 šalice krupno sjeckanih oraha zelena salata svježi peršin [...]
Salata od kupusa
listopad 27th, 2011 admin 1/2 šalice majoneze ili preljeva za salatu 1/4 šalice šećera 3 nakidane mrkve 1 manja glavica kupusa, narezana U zdjeli pomiješajte majonezu ili preljev sa šećerom. Izmiješajte kupus sa mrkvama. Pomiješajte kupus i mrkve sa umakom malo prije posluživanja. Preljev možete pripremiti ranije i spremiti u velikoj posudi u hladnjak. 8 porcija. http://ukusnahrana.com/salata-od-kupusa.html
Svježa krem salata od krastavaca sa koprom
rujan 19th, 2011 admin 2 srednja krastavca, prerezana na pola, zatim na tanje kriške 148 g jogurta 1/4 šalice kiselog vrhnja 1/4 šalice svježeg kopra, sitno sjeckanog malo soli, papra i češnjaka u prahu malo soka iz limuna Stavite krastavce u veliku zdjelu. U manjoj zdjeli pomiješajte jogurt, vrhnje, kopar, sol, papar, češnjak i limunov sok. Prelijte [...]
Mediteranska salata od kus kusa
rujan 9th, 2011 admin 1 pakiranje kus kusa, skuhano prema uputama na pakiranju 3/4 šalice crvene paprike u kockicama 1/2 šalice žute paprike u kockicama 110 g usitnjenog Feta sira 3/4 šalice krupnih maslina, rezanih na kriške 1 žlica svježe mljevenog češnjaka 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 1/2 žlica balzamiranog octa Malo soli i svježe mljevenog papra [...]
Božićna salata od brusnica
srpanj 25th, 2011 admin 400 g umaka od cijelih brusnica u konzervi 60 g želatine od maline 2 šalice prokuhane vode 1 žlica soka limuna 1 šalica vrhnja za kuhanje 1/4 šalice šećera 230 g krem sira sobne temperature ulje za premazivanje 1 šalica sjeckanih oraha Otopite želatinu u 1 šalici prokuhane vode. U većoj posudi promiješajte umak od [...]
Cvjetača pržena u pećnici sa umakom Vinaigrette i grožđicama
srpanj 22nd, 2011 admin Pržena cvjetača: 1 glavica cvjetače (500 g), rezana na male cvjetiće 2 žlice maslinovog ulja 2 smrvljena češnja češnjaka Vinaigrette: 1/2 šalice grožđica 3 žlice maslinovog ulja 2 žlice balzamiranog octa Zagrijte pećnicu na 220o C. Promiješajte cvjetaču, ulje i češnjak. Stavite cvjetaču na veliki lim za pečenje u jednom sloju. Začinite sa soli i [...]
Salata od prženih rotkvica i krumpira
srpanj 22nd, 2011 admin 450 g rotkvica, očišćenih i rezanih na četvrtine (lišće sačuvajte) 450 g mladih krumpira, rezanih na četvrtine 2 žlice maslinovog ulja Umak Vinaigrette: 1/4 šalice octa od bijelog vina 3 žlice maslinovog ulja 1 žličica senfa Dijon 2 žlice sjeckanog svježeg peršina 2 žlice sjeckanog svježeg kopra sol i papar Zagrijte pećnicu na 225o C [...]
Preljev sa plavim sirom
srpanj 22nd, 2011 admin 2/3 šalice kiselog vrhnja 1/2 šalice majoneze 1/4 šalice sirutke sok iz 1/2 limuna 1 češanj češnjaka, smrvljeno 100 g smrvljenog plavog sira malo soli Stavite kiselo vrhnje, majonezu, sirutku, limunov sok, češnjak u rezač hrane. Plavi sir dodajte zadnji. Miješajte dok se spoji, ali mješavina treba imati nekoliko komadića. (Kao zamjenu možete sve miješati [...]
